KALİTE POLİTİKAMIZ

   

TOPLAM KALİTE POLİTİKASI

 

KAAN CATERING AŞ. kalıcı başarının Toplam Kalite Yönetiminin bir model çerçevesinde etkin bir şekilde uygulanması ile gerçekleşeceği inancındadır.

                                                                               

Bu noktadan hareketle;

·    Bilgiyi yaratan ve paylaşan

·    Hızlı karar alan ve uygulayan

·    Başarıyı yayan ve ödüllendiren

·    Eğitime ve yaratıcılığa öncelik veren

·    Tüm süreçlerini müşteri odaklı yöneten

·    Son teknolojiyi sürekli takip eden ve etkin kullanan

·   Yüksek etik değerleri kurum olarak yaşatan bir anlayışla kaynaklarını yöneterek sektöründe lider olmayı ve lider kalmayı hedefleyen bir oluşum içerisindeyiz.

KAAN CATERING A.Ş. Yeni oluşmuyla Toplam Kalite Yönetimi ile tüm çalışanları ve paydaşları ile birlikte ilkeli bir beraberlik çerçevesinde, sektöründe her alanda öncü ve örnek şirket olacaktır.

 

 

 

KALİTE ve GIDA GÜVENLİĞİ HEDEFLERİ

1.     Tüketici ve muhataplarımızla ilgili memnuniyet anketlerini maksimum 6 aylık periyotlarla hayata geçirilmek ve her bir talep ve değerlendirme üzerinde titizlikle durularak gerekli iyileştirmeleri yapmak. Memnuniyet puanını 80’in üzerinde tutmak. 

2.     Başta kalite ve hijyen (sanitasyon) ve gıda güvenliği konularında olmak üzere çalışanlarımıza yıl sonuna kadar kişi başına ortalama 16 saat eğitim vermek suretiyle onların niteliklerini yükseltmek ve müşteri memnuniyetini arttırmak.

3.     Daha önceki yıllarda yaptığımız çalışmalarla sahip olduğumuz ISO 9001:2000 belgesinin esaslarına ve programına bağlı kalarak çalışmak ve sistemimizi pekiştirmek. 

4.     Gıda Güvenliği Yönetim Sistemini Aralık ayının sonuna kadar kurarak eksiksiz uygulamak hammaddeden son ürüne kadar üretimin her aşamasında temizlik ve hijyen kurallarına uyarak güvenli bir taşıma sağlamak. 

5.     Tedarikçilerimizin sınıflandırılması ve değerlendirilmesi konusunda çalışmalar yapmak. Her ürün grubu için listemizdeki tedarikçi alternatiflerini arttırmak. Böylece kalite ve maliyet açısından optimum ürünlere ulaşmak.

                                                                                GENEL MÜDÜR                   

                                                              MEHMET DEMİRCİOĞLU